Salud con tequila de dudosa calidad

A la hora de empinar el codo los mexicanos son tradicionalistas y por eso una de cada tres bebidas espirituosas que se venden en México es de tequila, pero hay un lado oscuro: datos sobre el comercio informal estiman que 4 de cada 10 botellas del licor comercializadas en el país se venden en el comercio informal sin garantía.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila (CNIT), Eduardo Orendáin, va al detalle: el comercio informal en el sector representa una pérdida en la recaudación fiscal de unos 9,000 millones de pesos al año.

La cuestión es crítica para la industria del tequila, que enfrenta un serio problema derivado de prácticas de comercio desleal de genéricos de agave, indica Orendáin.

De acuerdo con estudios realizados por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, en 2010 y 2011, el 82% de las bebidas que utilizan la marca agave presenta incumplimientos a las especificaciones establecidas.